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http://dandong.lvyou114.com 2008-09-26 感谢会员 wuliao 提供该信息
将凉粉切成小块,用铁锅添少油煎至黄疙装盘,倒进调美的麻酱、虾油、蒜泥、文醋拌匀便可食用。焖子露有丰盛的精蛋红、氨基酸、维生艳、矿物资,老多皆宜。
凉粉已有近百年的历史,食法颇多。丹东人在泛滥食法的基本上,创出独特的吃法——焖子。
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